Gastronomía
Cocidotrip 2015: Qué ver y qué hacer un día en Lalín
Hace ya tres años que Lalín (Pontevedra) es el destino de nuestra primera escapada del año. La…
Menú de carnaval en el Pazo de Vista Alegre (Vedra)
Ya ha quedado dicho en algún otro artículo que comer un buen cocido es un ritual social…
#Cocidotrip 2014: Descubriendo la vida interior de Lalín
“Lalín, descubre a súa vida interior” es el lema de promoción turística de este municipio pontevedrés que…
Menús castreños y medievales en Vimianzo
Lo que hoy te propongo es una experiencia de gastroarqueología en A Costa da Morte, un destino…
De tapeo por Baiona por la ruta de #BAIdeTapas
Acudimos a Baiona con ocasión de la celebración del II Concurso de Tapas #BAIdeTapas, que ha logrado…
Vigourmet 2013: producto, producto, producto (y algo más)
Igual que un mantra, la palabra “producto” recorrió el pasado fin de semana en Vigo la feria…
Turismo y gastronomía en Galicia
Este fin de semana próximo coincidirán en Galicia dos eventos gastronómicos, el XIV Salón Galego da Gastronomía…
En Lalín, embutidos y jamones hechos como antes
Aprovechando que el próximo domingo, día 3 de febrero, se celebra la XLV edición de la Feira…
Pazo de Anzuxao, un hogar para el queso de O Deza
A diferencia de la gran mayoría de los pazos gallegos rehabilitados, que se han convertidos en establecimientos…
#CocidoTrip en Lalín
—Aquí Lalín. Aquí unos amigos. En este primer momento de las presentaciones lo primero que a una…
En Carnaval, para comer a Galicia
En otras ocasiones he comentado que en Galicia se siguen las tradiciones como en ningún otro lugar….
A dos días de la Fiesta del Choco de Redondela, unos consejos para pescarlos
¿Alguna vez habéis salido a pescar y habéis vuelto de vacío? Yo muchas, y sobre todo si…
Los mejores cortadores de jamón, en Vigo
Hasta para cortar jamón hay que tener arte, pues de ello depende el paladeo de todas sus cualidades,…
Fórum Gastronómico Santiago´10
Que los cocineros están de moda lo ha vuelto a acreditar el seguimiento informativo que recibió Madrid…
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