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Fiesta del Queso de Arzúa

22 Feb, 2006 - Por - 0 comentarios
Primer domingo de marzo.
Fiesta de Interés Turístico de Galicia. (Actualizada con fecha 31/10/08).

Ver Fiesta del Queso 2009

Una de las fiestas más reconocidas de Galicia es la que Arzúa dedica desde 1975 a su exquisito queso, un producto «delicatessen» de pasta blanda y corteza lavada, elaborado con leche fresca de vaca. En el transcurso de la fiesta, a la que acuden comercializadores de toda Galicia, se venden más de 100.000 piezas de queso, además de otros productos típicos de la zona.
Noches de música en el Campo da Feira y en la plaza de la villa con grupos folk, pop y rock que reúnen a la juventud de toda la comarca; talleres de elaboración del queso para niños y jóvenes; concursos de tapas y pinchos, exposición y venta de quesos se suceden durante todo el fin de semana. El objetivo, promocionar un producto con Denominación de Origen desde 1995 que ha dado fama a esta comarca ganadera por donde discurre la penúltima etapa del Camino francés a Santiago.
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Edurne Baines

Soy periodista. Cofundadora y directora de la editorial Belagua. Trabajo en proyectos editoriales centrados en la comunicación turística de Galicia, y desarrollo tareas editoriales, de comunicación y de creación y gestión de contenidos para todo tipo de publicaciones. Soy navarra, vivo en Vigo y adoro Galicia.

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